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Etudiante et gastronome
carotte
7 décembre 2009

A la frontière de l'innovation et du classique, le gâteau aux carottes

A la frontière de l'innovation et du classique, le gâteau aux carottes
Quand on est un habitué des blogs culinaires, revues gourmandes, et autres sources inépuisables de recettes, un phénomène très particulier se produit.Vous connaissez maintenant tous la fève tonka, et le pandan est devenu un grand classique dans les index...
Posté par BarbaraF à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  cannelle,  mascarpone,  noix

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22 mai 2008

Quinoa aux carottes et aux oignons

Quinoa aux carottes et aux oignons
J'ai découvert le quinoa il y a environ dix ans grâce à mon grand-oncle qui le cuisinait en salade. Mais j'avoue que depuis, à chaque fois que je le cuisinais, j'étais déçue. Je trouvais ça trop sec, trop pauvre en goût. Jusqu'à ce que Thibault me parle...
Posté par BarbaraF à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  quinoa

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17 janvier 2008

Une bonne petite soupe

Une bonne petite soupe
Une soupe vraiment très douce et délicate, largement inspirée par Miamourdises : la soupe carotte et lait de coco. Désolée pour la photo un peu floue mais pour moi, les soupes c'est le soir, et le soir, les photos c'est flou... Soupe carotte et lait de...
Posté par BarbaraF à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  lait de coco

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2 novembre 2007

Grignotages

Grignotages
Des petits apéritifs que j'avais préparé pour l'anniversaire de Thibault. Rapide et simple... et même bon ! Roulés au jambon et au saumon Pour une trentaine de roulés : 4 tortillas de blé 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de saumon fumé fromage frais...
Posté par BarbaraF à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  fromage blanc,  jambon,  herbes,  saumon

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30 octobre 2007

Supers cakes

Supers cakes
Deux charmants cakes réalisés à l'occasion de la pendaison de crémaillère d'Anne-Kat et Hugo. Les photos témoignent de l'ambiance festive ! Le cake aux carottes rapées était vraiment délicieux. La texture est géniale grâce aux carottes, c'est très fondant....
Posté par BarbaraF à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  fromage,  herbes,  feta,  lardon

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