Articles populaires – Etudiante et gastronome

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

2 novembre 2007

Grignotages

Des petits apéritifs que j'avais préparé pour l'anniversaire de Thibault. Rapide et simple... et même bon ! Roulés au jambon et au saumon Pour une trentaine de roulés : 4 tortillas de blé 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de saumon fumé fromage frais...

Posté par BarbaraF à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, fromage blanc, jambon, herbes, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2009

Tarte à la courge et aux lardons au bon goût de reviens-y

Il y a de ces mets qui m'obsèdent. Je les aperçois au détour d'un blog et à compter de ce moment, je n'arrête pas de penser au moment où je vais les cuisiner. J'y pense avant de m'endormir, j'y pense dans le métro, j'y pense en cours (ce qui en général...

Posté par BarbaraF à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, lardon, butternut, courge, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2007

Supers cakes

Deux charmants cakes réalisés à l'occasion de la pendaison de crémaillère d'Anne-Kat et Hugo. Les photos témoignent de l'ambiance festive ! Le cake aux carottes rapées était vraiment délicieux. La texture est géniale grâce aux carottes, c'est très fondant....

Posté par BarbaraF à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, fromage, herbes, feta, lardon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2009

Prendre son pied pour un entremet

Il y a quelques temps déjà, j'ai décidé d'orienter ma vie vers la cuisine. Je ne saurais trop dire ce qui m'attire tant vers elle. La créativité... imaginer l'effet d'une association de saveursLe côté manuel... pétrir les pâtes à tartes, battre les œufsLe...

Posté par BarbaraF à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, clémentine, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2009

A la frontière de l'innovation et du classique, le gâteau aux carottes

Quand on est un habitué des blogs culinaires, revues gourmandes, et autres sources inépuisables de recettes, un phénomène très particulier se produit.Vous connaissez maintenant tous la fève tonka, et le pandan est devenu un grand classique dans les index...

Posté par BarbaraF à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cannelle, mascarpone, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2007

Dîner en amoureux

Vendredi dernier, c'était l'anniversaire de Thibault. Pour fêter l'occasion en beauté, on s'est fait un petit dîner fort sympathique ! Au menu : Tartare de thon aux tomates J'ai trouvé cette recette sur Goosto. Elle est de Pascale Weeks, du blog C'est...

Posté par BarbaraF à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poisson, tartare, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2008

Le taboulé de ma maman

Quand j'ai vu que le jeu "Partagez vos recettes de famille" chez Inoule avait cette fois pour thème les grandes vacances, j'ai tout de suite voulu participer avec ce taboulé. En effet, c'était la recette que faisait et refaisait ma maman pour toutes les...

Posté par BarbaraF à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, semoule, taboulé, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2007

Croustillants poireaux et saumon

Une petite recette de bricks inspirée du blog La cuisine de Marie. A accompagner d'une salade verte pour un déjeuner léger et sympathique. Par contre, pour les méthodes de pliage de bricks, je ne suis vraiment pas experte alors je ne peux que vous conseiller...

Posté par BarbaraF à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, brick, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Soupe au chou un peu comme dans mon enfance

Je pense souvent à la soupe au chou que je mangeais quand j'étais petite. C'était ma nounou, Marthe, qui la faisait. Ça fait très longtemps que je n'en ai pas mangé. L'autre jour, il me restait du chou frisé et je ne savais pas trop quoi en faire. Il...

Posté par BarbaraF à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, chou, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2009

Mes biscuits de Noël, à faire en toute occasion

Tout vient à point à qui sait attendre..Voici enfin les biscuits que j'ai cuisiné à Noël pour le cadeau de mon grand-père. Ils viennent tous de chez Loukoum comme souvent en fait. Mes préférés sont les étoiles au citron. Une consistance un peu sablée,...

Posté par BarbaraF à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, cardamome

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2008

Quinoa aux carottes et aux oignons

J'ai découvert le quinoa il y a environ dix ans grâce à mon grand-oncle qui le cuisinait en salade. Mais j'avoue que depuis, à chaque fois que je le cuisinais, j'étais déçue. Je trouvais ça trop sec, trop pauvre en goût. Jusqu'à ce que Thibault me parle...

Posté par BarbaraF à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, oignon, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2007

Sushis et makis

Thibault et moi, on s'est lancés... on s'est fait une soirée sushis ! On a fait tout plein de sushis avec nos petites mains, et puis on les a mangés !!! Hum... c'etait bon ! Bon, je ne suis toujours pas une pro du sushi, mais je vais vous expliquer ce...

Posté par BarbaraF à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japon, poisson, sushi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

Du chocolat, de la banane, du caramel... Que demander de plus ?

Ce gâteau est totalement addictif. Il est très dur de s'arrêter d'en manger tant qu'il existe encore. Et quand on l'a fini, on n'a qu'une envie... en refaire ! La sauce au caramel s'accorde parfaitement au mélange chocolat/banane. Pour utiliser le vocabulaire...

Posté par BarbaraF à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2007

Salade au chou rouge et à la pomme

Une petite salade sympathique inspirée de la recette d'une amie. Le chou rouge et la pomme se marient très bien et la sauce les accompagne à merveille. Salade au chou rouge et à la pomme (pour 2 personnes) - 1 demi chou rouge- 2 pommes un peu acides Pour...

Posté par BarbaraF à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chou, chou rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

Poulet au curry de chez nous

La recette que je vais vous présenter n'a rien à voir avec le poulet au curry traditionnel. Mais c'est celle qu'on fait tout le temps T. et moi. Elle date de nos années lycéennes. Dans les soirées ou pendant les vacances, on faisait des énormes quantités...

Posté par BarbaraF à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2008

Tapioca à la banane

Voici une recette qui me vient du papa vietnamien de Thibault. Elle n'est pas très présentable, mais délicieusement sucrée et onctueuse. Il m'avait conseillé d'utiliser du tapioca pilé, mais j'avais du tapioca entier multicolore que j'avais envie d'essayer...

Posté par BarbaraF à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, tapioca, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2008

Verrines à la banane

Pour l'édition sur la banane du fruit vedette de Lavande, je vous présente une petite recette toute simple et rapide. Point de grandes explications, passons à la recette... EDIT : Je propose également cette recette à Annellenor dans le cadre de sa récap...

Posté par BarbaraF à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, miel, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2008

Gâteau citron-amande de Cléa

Quand j'ai vu ce gâteau citron-amande sur le blog de Cléa, la texture m'a tout de suite attirée. En plus, j'avais dans mon placard un pot de purée d'amandes blanches que l'on m'avait offert à Noël et qui n'attendait que cette recette pour être ouvert....

Posté par BarbaraF à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

Muffins choco/banane

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Jasmine. Je ne fais pas trop de muffins, mais je devrais m'y mettre plus souvent. Ceux-ci étaient vraiment délicieux. Très fondants, pas trop sucrés, avec un petit goût original grâce à la cassonade et à la muscade....

Posté par BarbaraF à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2008

Une bonne petite soupe

Une soupe vraiment très douce et délicate, largement inspirée par Miamourdises : la soupe carotte et lait de coco. Désolée pour la photo un peu floue mais pour moi, les soupes c'est le soir, et le soir, les photos c'est flou... Soupe carotte et lait de...

Posté par BarbaraF à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2008

Encore un basique : le croque-monsieur

On ne mange pas souvent de croques-monsieur chez nous. Pour tout dire, on en a fait pour la première fois cette semaine. C'est en me rappelant les croques-monsieur que me faisait ma nounou quand j'étais petite que j'ai eu cette envie qui ne voulait plus...

Posté par BarbaraF à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2008

Entremet framboise et chocolat au lait

J'ai enfin fait mon premier entremet ! Il y a un moment que j'en avais envie, mais je ne m'étais encore jamais lancée. J'avais repéré celui-ci que le blog Les sucreries de Bulle, qui est un peu mon idole bloguesque au niveau de la pâtisserie. Je suis...

Posté par BarbaraF à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2008

Mon guacamole

J'ai mis très longtemps à trouver ma recette de guacamole. Aucune de celles que je testais ne me convenait. Mais à force, en ajoutant un petit ingrédient par ci et en en supprimant un autre par là, j'ai réussi à trouver la recette idéale ! Ce n'est pas...

Posté par BarbaraF à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, mexique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2007

Gâteau à la compote de pomme fourré au marron

Ca fait vraiment longtemps que je n'ai pas écrit sur ce blog... J'ai pas mal de choses à faire en ce moment et je laisse un peu mon blog de côté. J'en suis désolée... Je reviens pour enregistrer ma participation au célèbre concours A vos casseroles du...

Posté par BarbaraF à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2007

Compote de pêche au sirop de verveine

Je profite de ma dernière semaine avant la rentrée pour enchaîner les articles. Ensuite, ça risque d'être plus compliqué ! Le dimanche, je vais au marché St Aubin. J'aime le marché St Aubin. Je l'aime parce que c'est un des derniers marchés à Toulouse...

Posté par BarbaraF à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, verveine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>