Etudiante et gastronome

Parce que c'est pas si compliqué que ça de cuisiner quand on a un petit porte-monnaie et un gros emploi du temps.

12 novembre 2008

Le crumble du retour

Oui... Hum... J'avoue, ça fait un petit moment que j'ai retrouvé Internet. Un petit moment que j'ai recommencé à me balader sur vos blogs aussi. Mais je n'avais toujours pas réécrit ici. Faute de temps, de motivation, mais surtout faute de place dans ma cuisine et de lumière dans mon nouvel appartement. Et je dois dire que ça me manquait. Alors tant pis, les billets seront peut-être plus rares qu'avant, et les photos moins belles mais je m'y remets ! Et pour fêter mon come-back, j'ai préparé un crumble. Mais attention, pas... [Lire la suite]
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29 avril 2008

Gâteau bernadette aux pommes

Ce gâteau a une histoire : c'est le premier gâteau que j'ai réalisé à partir d'une recette trouvée sur un blog. C'était il y a environ un an et je découvrais petit à petit les blogs culinaires. Le tout premier blog que j'ai connu était Le palais des Délices. On y trouve de délicieuses recettes de tajines et autres makrouds, mais pour ma part, j'y avais repéré ce gâteau aux pommes. Je l'ai essayé et de suite adopté. Son glaçage croustillant est vraiment délicieux et les pommes rendent le gâteau très fondant. C'est un délice... [Lire la suite]
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03 décembre 2007

Gâteau à la compote de pomme fourré au marron

Ca fait vraiment longtemps que je n'ai pas écrit sur ce blog... J'ai pas mal de choses à faire en ce moment et je laisse un peu mon blog de côté. J'en suis désolée... Je reviens pour enregistrer ma participation au célèbre concours A vos casseroles du site Ôdélices. Si ça vous dit, vous pouvez voter pour moi. (Je suis le numéro 44) Et je triche un peu, parce que je propose la même recette à Sarita du blog Tendres Gourmandises qui nous demande nos recettes à base de crème de marron. Il est assez rare que j'invente des... [Lire la suite]
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16 novembre 2007

Salade au chou rouge et à la pomme

Une petite salade sympathique inspirée de la recette d'une amie. Le chou rouge et la pomme se marient très bien et la sauce les accompagne à merveille. Salade au chou rouge et à la pomme(pour 2 personnes) - 1 demi chou rouge- 2 pommes un peu acides Pour la sauce : - 1 yaourt (j'ai utilisé une "Bulle de yaourt" de Danone)- 1 cuillère à café de moutarde- 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'huile de noix- sel, poivre Lavez le chou et... [Lire la suite]
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