Etudiante et gastronome

Parce que c'est pas si compliqué que ça de cuisiner quand on a un petit porte-monnaie et un gros emploi du temps.

06 février 2009

Tarte à la courge et aux lardons au bon goût de reviens-y

Il y a de ces mets qui m'obsèdent. Je les aperçois au détour d'un blog et à compter de ce moment, je n'arrête pas de penser au moment où je vais les cuisiner. J'y pense avant de m'endormir, j'y pense dans le métro, j'y pense en cours (ce qui en général n'est pas sans effet sur les gargouillements intempesitfs de mon ventre). La seule solution dans ce cas-là est de réaliser ce plat qui hante mes jours et mes nuits. Souvent, il n'est pas à la hauteur de mes espérances. Mais quand il se trouve qu'il a exactement le goût auquel je... [Lire la suite]
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30 octobre 2007

Supers cakes

Deux charmants cakes réalisés à l'occasion de la pendaison de crémaillère d'Anne-Kat et Hugo. Les photos témoignent de l'ambiance festive ! Le cake aux carottes rapées était vraiment délicieux. La texture est géniale grâce aux carottes, c'est très fondant. Celui à la feta quant à lui était très riche en goût. Les deux recettes viennent du fantastique livre Cakes maison d'Ilona Chovancova. Cake aux carottes et aux lardons 180g de farine 3 oeufs 10 cL de lait demi-écrémé 10 cL d'huile de... [Lire la suite]
Posté par BarbaraF à 16:37 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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