Etudiante et gastronome

Parce que c'est pas si compliqué que ça de cuisiner quand on a un petit porte-monnaie et un gros emploi du temps.

19 mars 2009

Du chocolat, de la banane, du caramel... Que demander de plus ?

Ce gâteau est totalement addictif. Il est très dur de s'arrêter d'en manger tant qu'il existe encore. Et quand on l'a fini, on n'a qu'une envie... en refaire ! La sauce au caramel s'accorde parfaitement au mélange chocolat/banane. Pour utiliser le vocabulaire en vogue... c'est une tuerie ! Avec les proportions suivantes, je n'ai pas eu assez de sauce, n'hésitez pas à doubler.Fondant au chocolat et à la banane et sa sauce au caramel Ingrédients :Fondant : - 200g de chocolat noir- 20cL de crème liquide- 3 oeufs- 100g... [Lire la suite]
Posté par BarbaraF à 19:46 - Commentaires [15] - Permalien [#]
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29 avril 2008

Gâteau bernadette aux pommes

Ce gâteau a une histoire : c'est le premier gâteau que j'ai réalisé à partir d'une recette trouvée sur un blog. C'était il y a environ un an et je découvrais petit à petit les blogs culinaires. Le tout premier blog que j'ai connu était Le palais des Délices. On y trouve de délicieuses recettes de tajines et autres makrouds, mais pour ma part, j'y avais repéré ce gâteau aux pommes. Je l'ai essayé et de suite adopté. Son glaçage croustillant est vraiment délicieux et les pommes rendent le gâteau très fondant. C'est un délice... [Lire la suite]
Posté par BarbaraF à 17:25 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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