Etudiante et gastronome

Parce que c'est pas si compliqué que ça de cuisiner quand on a un petit porte-monnaie et un gros emploi du temps.

14 janvier 2008

Mon guacamole

J'ai mis très longtemps à trouver ma recette de guacamole. Aucune de celles que je testais ne me convenait. Mais à force, en ajoutant un petit ingrédient par ci et en en supprimant un autre par là, j'ai réussi à trouver la recette idéale ! Ce n'est pas la recette authentique car il faudrait pour cela au moins rajouter du coriandre, mais en tout cas, mes invités me demandent souvent la recette... Guacamole(pour un grand bol) Ingrédients : - 3 avocats bien mûrs- 1/2 oignon rouge- 1 tomate moyenne- 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par BarbaraF à 10:02 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,