Etudiante et gastronome

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20 septembre 2007

Première confrontation avec un potimarron.

Pour moi, le potimarron était un légume rare découvert par ma tante Marie-Françoise et qu'elle seule cuisinait. Quelle ne fut pas ma surprise quand je vis qu'il envahissait les étalages du marché St Aubin ! En me rappelant de ce goût subtil aux accents...

Posté par BarbaraF à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron

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13 septembre 2007

Rochers coco

En me promenant sur le blog de Trinidad, j'ai trouvé une recette de Boules coco originaire du blog Petite Lolie. Ces boules étaient tellement appétissantes que je les ai cuisinées illicos. Le premier essai a été un peu lamentable car mes boules se sont...

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Tags: noix de coco

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11 septembre 2007

Compote de pêche au sirop de verveine

Je profite de ma dernière semaine avant la rentrée pour enchaîner les articles. Ensuite, ça risque d'être plus compliqué ! Le dimanche, je vais au marché St Aubin. J'aime le marché St Aubin. Je l'aime parce que c'est un des derniers marchés à Toulouse...

Posté par BarbaraF à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, verveine

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10 septembre 2007

gLe véritable moelleux au chocolat ou comment se lancer sans trop se mouiller...

Bonjour, Je me lance prudemment en publiant ma recette de gâteau au chocolat. Celle que je fais et refais pour toutes les occasions, dès qu'une envie de chocolat se pointe... Il est extrêmement moelleux et son goût est exquis. Je l'ai trouvé il y a un...

Posté par BarbaraF à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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1 septembre 2007

Index salé

¤ Amuses-bouches Roulés au jambon et au saumon Canapés de la mer au fromage blanc ¤ Tartinages et trempotages Guacamole Rillettes au saumon ¤ Verrines Verrines au fromage blanc et aux carottes ¤ Sandwichs, Snacks Croque-monsieur Hamburgers maison ¤ Soupes...

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1 septembre 2007

Blogs culinaires absolument délicieux

Parce que ma liste de liens d'amis devenait de plus en plus imposante, et que selon moi, elle ne mettait pas assez en valeur tous ces blogs que je visite régulièrement et qui m'enchantent à chaque fois un peu plus, j'ai décidé de les référencer ici. J'ai...

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1 septembre 2007

Index sucré

¤ Gâteaux, Tartes... Carrés au citron Carrot cake Croustifondant au chocolat Crumble aux pommes et aux myrtilles Gâteau à la compote de pomme fourré au marron Gâteau au vin blanc Gâteau au yaourt Gâteau citron-amande Gâteau bernadette aux pommes Gâteau...

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