Etudiante et gastronome

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6 janvier 2008

Croustifondant au chocolat pour démarrer l'année en beauté

Je suis très difficile pour ce qui est des gâteaux au chocolat. J'en teste des millions, mais je n'en sélectionne que quelques-uns. Pour tout dire, mon répertoire ne compte que deux gâteaux au chocolat que je refais très souvent. Le moelleux et le croustifondant....

Posté par BarbaraF à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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3 janvier 2008

Mini Best-of

Sur Beau à la louche, Loukoum nous invite à choisir nos dix meilleures recettes de l'année 2007. Comme mon blog est vraiment très récent et que les recettes ne sont pas très nombreuses, j'ai décidé de plutôt faire un petit Top 5 ! Il n'y a aucun ordre,...

Posté par BarbaraF à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2008

Noël sucré

Comme promis, voici la partie sucrée de notre repas de Noël. Mais avant, je vous souhaite une très bonne année 2008 riche en découvertes gourmandes et autres petits bonheurs. J'avais choisi deux bûches. La première était au chocolat, à la confiture de...

Posté par BarbaraF à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2007

Noël salé

Me voici de retour après les fêtes de Noël. J'espère que vous avez tous passé un bon réveillon gourmand. Je vais vous faire partager le menu de notre Noël, en commençant par le salé. On a débuté avec des canapés apéritifs vraiment délicieux et particulièrement...

Posté par BarbaraF à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2007

Coulants au coeur de Nutella

Quand j'ai testé ces coulants pour la première fois, je les ai refaits trois fois dans la semaine ! Ils sont vraiment parfaits pour moi. Le gâteau cuit sur les bords est très léger et le coeur de nutella et de chocolat au lait fondus est divin... J'ai...

Posté par BarbaraF à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella

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8 décembre 2007

Sushis et makis

Thibault et moi, on s'est lancés... on s'est fait une soirée sushis ! On a fait tout plein de sushis avec nos petites mains, et puis on les a mangés !!! Hum... c'etait bon ! Bon, je ne suis toujours pas une pro du sushi, mais je vais vous expliquer ce...

Posté par BarbaraF à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japon, poisson, sushi

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3 décembre 2007

Gâteau à la compote de pomme fourré au marron

Ca fait vraiment longtemps que je n'ai pas écrit sur ce blog... J'ai pas mal de choses à faire en ce moment et je laisse un peu mon blog de côté. J'en suis désolée... Je reviens pour enregistrer ma participation au célèbre concours A vos casseroles du...

Posté par BarbaraF à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, marron

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16 novembre 2007

Salade au chou rouge et à la pomme

Une petite salade sympathique inspirée de la recette d'une amie. Le chou rouge et la pomme se marient très bien et la sauce les accompagne à merveille. Salade au chou rouge et à la pomme (pour 2 personnes) - 1 demi chou rouge- 2 pommes un peu acides Pour...

Posté par BarbaraF à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chou, chou rouge

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13 novembre 2007

Potimarron bien-aimé

Cette année, Thibault et moi sommes tombés en adoration devant le potimarron. Son goût est vraiment très subtil et agréable. J'ai donc pensé qu'il était logique que je présente une photo de notre star à la collection de courges de Papilles et Pupilles....

Posté par BarbaraF à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron

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8 novembre 2007

Concours de la plus belle photo culinaire

Un concours de photos est organisé depuis un petit moment déjà sur le blog Mes tables de fêtes. Il s'agit de présenter notre plus belle photo culinaire. Etant très portée sur la photographie, ce concours m'a tout de suite intéressée. C'est quand même...

Posté par BarbaraF à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot

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